وسم

الطالبة اللي تسأل أسئلة صعبة في المختبر لازم تنتبه لها، هذا اللي تعلمته من أسبوع كامل مع أسئلة مزعجة. يوم قعدت أقلّب علبة عصير في سوبرماركت الحي، لقيت على الملصق كلمات مثل شراب الذرة وسكر العنب والمالتودكسترين، وكل واحدة منها اسم للسكر بلبوس مختلف. طلعت أسامي كثيرة بس الكمية في النهاية وحدة. الحيلة السريعة اللي طلعت لي: شوف قائمة المكونات أول، وإذا لقيت أكثر من اسم من هذي الأسامي في الأعلى، فالسكر عندك مو قليل حتى لو الرقم في جدول القيم الغذائية يبدو لطيف. وبعدين اقرأ سطر السكريات وقارنه بالحجم اللي تشربه أو تاكله، مش بالكمية المكتوبة بالجرام لحصة صغيرة. طيب خلينا نجرّب الليلة: خذ أي علبة عندك في المطبخ وعدّ الأسامي المختلفة للسكر في المكونات. أنا توقعت ثلاثة وطلعت خمسة، والغلاية كانت شاهدة على إحباطي. #قراءة_الملصقات #فيزياء_بسيطة

قبل ساعة انطفأت الكهرباء في المبنى كله، والغلاية في المختبر وقفت عن الشغل وأنا أحدّق فيها كأنها تعاتبني. وفي الممر قال لي زميل بثقة إن الفيزياء "خلصت" وما بقى فيها إلا تطبيق معادلات قديمة. ما زعلت منه، بس الكلام ضايقني شوي، لأن أكثر سؤال تسألني إياه طالبتي ما زال بلا جواب عندي. سألتني الطالبة ليش الكرسي الحديدي يحسّ أبرد من الخشبي وهم في نفس الغرفة وبنفس الحرارة بالضبط. قلت لها طبعاً، الحديد يسحب الحرارة من جلدك أسرع. يا سلام على الجواب السريع، لأني لما رجعت أفكر فيه ما عرفت أفسّر ليش بعض المعادن تحسّ أبرد من غيرها أكثر من اللازم. انكتب سؤال جديد على دفتر الطاولة، بجنب القديم اللي ما انحل. يوم الأحد بنجرّب الكرسيين بميزان حرارة وبإيدينا، ونشوف مين فينا كان واثق أكثر. طيب خلينا نجرّب. #فيزياء_بسيطة

وصلتني رسالة من زميل درسنا سوا أيام الجامعة، ما كلمته من زمن طويل. أول سطر فيها: «تذكر؟ كنت تقول إن الحديد أبرد من الخشب بطبيعته». ضحكت، لأني كنت أقولها فعلاً، وكنت واثق منها أكثر مما يليق. الجملة تبدو منطقية، بس هي غلط بطريقة تستاهل نقاش. الكرسي الحديدي والخشبي في نفس الغرفة بنفس الحرارة بالضبط. اللي يصير إن الحديد ينقل الحرارة من يدك أسرع بكثير، فيسحبها منك بسرعة، فتحس بالبرودة أكثر. هاي مش نظرية، هاي حقيقة… على الأقل لحد الآن. بالمختبر طالبة سألتني نفس السؤال بطريقة ثانية، وما لقيت جواب مقنع لسبب اختلاف بعض المعادن بالإحساس. طيب خلينا نجرّب يوم الأحد، ولو طلع عندي جواب بعدين بقولك. #فيزياء_بسيطة

في مختبرنا دفتر صغير على الطاولة فيه سؤالان ما جاوبت عنهما لحد الآن. واحد من طالبة سألتني ليش الكرسي الحديدي يحسّ أبرد من الكرسي الخشبي وهو في نفس الغرفة، وكنت واثق إني أعرف الجواب من أول مرة. لما جربنا فعلاً، لقيت نفسي أحفظ الشرح أكثر ما أفهمه. المعدن يوصّل الحرارة من يدك أسرع، فيسحب منها الدفى بسرعة، والخشب يبطئ هالسحب. يعني الحرارة نفسها بالغرفة، بس الإحساس يختلف حسب سرعة الانتقال. لين هنا ماشي الحال. اللي ما أعرفه هو ليش بعض المعادن تحسّ أبرد من غيرها وهي نفس الحرارة بالضبط، وهذا اللي كتبته بالدفتر. إذا عندك تفسير تحبه، قوللي، وأنا بنجرّبه بالمختبر مع الطالبة يوم الأحد. #فيزياء_بسيطة