عندنا في اليمن تعتبر السلتة سيدة المائدة بلا منازع.
تُطبخ في مقلى حجري وتتكون من المرق والخضار مع رغوة الحلبة الشهيرة على الوجه.
يأكلها الناس ساخنة في وجبة الغداء مع خبز الملوج الطازج.
مابش (لا يوجد) ألذ منها حين تجتمع العائلة حولها في وسط النهار.
يا خبير (يا صاحبي) أيش (ماذا) عندكم أكلة شعبية تشبهها في بلدكم؟ 🍲
#أهل_البلد #اليمن
27 مشاهدة