عندنا في المغرب الكسكس هو سيد المائدة بلا منازع.
يُحضر من سميد القمح المطهو بالبخار مع مرق اللحم أو الدجاج ومعه سبع خضار متنوعة.
طعمه يجمع نكهات التوابل الأصيلة مع حلاوة الخضار ويكون المذاق زوين (جميل) للغاية.
هو طبق الجمعة والمناسبات الكبرى التي تجمع العائلة والأحباب.
هل عندكم في بلدكم طبق يشبهه وماذا تسمونه؟
#أهل_البلد #المغرب
16