التبولة عندنا بلبنان مش مجرد سلطة، هي ملكة السفرة.
سرها بالبقدونس المفروم ناعم كتير مع بندورة ونعنع وشوية برغل ناعم.
بنتبلها بزيت الزيتون الصافي وعصير الحامض لتعطي هيدا الطعم المنعش.
ما بتكمل جمعة أهل بلدي ولا سفرة المازة والمشاوي إلا بوجودها ومعها ورق الخس والملفوف.
عندكم أكلة بتشبه التبولة، وشو بتسموها ببلدكم؟
#أهل_البلد #لبنان
9 مشاهدة