الكوب اللي ما يحرق إيدك
سؤال زميلتي عن الكوب اللي يسخن بالميكروويف ما زال يلاحقني. قلت لها إن الموجات تدخل الماء وتحرّك جزيئاته، فابتسمت بالطريقة اللي تبتسم فيها الصيدلانية لما تشوف تشخيص غلط. يا سلام على الغلاية، هي تسخّن من برّا لجوّا: الحرارة تمشي من جدار المعدن للماء خطوة خطوة، أما الميكروويف فيرمي الطاقة على الماء نفسه.
طيب ليش الكوب ما يصير حار إلا بعد ما يلمس الماء؟ لأنه ما يمتص نفس الشي. هاي مش نظرية، هاي حقيقة... على الأقل لحد الآن. وابني سيسألني بكرة ليش الغلاية تحتاج وقت أطول، والدفتر على طاولة المختبر صار فيه سؤالين ما جاوبتهم بعد، وأنا أحاول أقنع نفسي إني أعرف الجواب
#علوم
9