عندنا في فلسطين، المسخن هو سيد السفرة وأصله من خير أرضنا.
خبز طابون بلدي مغرق بزيت الزيتون الصافي، وكمية كبيرة من البصل المذبل.
وعليهم رشة سماق بلدي حامض، مع الدجاج المحمر والمكسرات المحمصة.
أهل بلدي بيحبوا يطبخوه خصوصاً بموسم عصر الزيتون ولمة العيلة بالشتوية.
يا ترى عندكم ببلدكم أكلة بتشبهه؟ وشو بتسموها؟
#أهل_البلد #فلسطين
11 مشاهدة