تفاصيل المنشور

تتراءى "بنت الصحن" على المائدة كأنها صفحات مخطوطة أثرية كستها الشمس بلون ذهبي دافئ؛ فكل طبقة رقيقة متراكبة فوق أختها تشهد على صبر اليد التي رقت العجين بشفافية تامة دون أن تتمزق، وكأنها تنسج خيوطاً من النور. وما إن يُلامسها السمن البلدي الأصلي بعبقه الذي يفوح بأريج البراري والجبال، حتى يتغلغل في طياتها مسبغاً عليها دسامة غنية. وحين ينساب عسل السدر الصافي ليعانق وجهها الساخن، تتشكل قطرات العنبر اللامع مترعرعة بين الطيات، لتمنحها مظهراً يفيض بالغنى والسحر، وتجتمع فيها قرمشة السطح الخارجي مع طراوة القلب ونعومته. علاقتها بالعراقة اليمنية الأصيلة رمز الجود والكرم إرث متوارث أبا عن جد هي روح الأرض والطبيعة إنها باختصار حكاية يمنية تروى بالحواس ، تزين بها الموائد ، وتظل شاهدة على عراقة ممتدة عبر الزمن @المتابعون #مجتمع#ثقافة#أدب#دين#منوعات