حليمة القمرية

عندنا في جزر القمر نحب الرز المطبوخ بحليب جوز الهند الطازج. نسميه في جزرنا مَدابا وهو من أطيب الأطباق وأقربها لقلوب الناس. نطبخ الرز مع حليب جوز الهند ونقدمه غالباً مع السمك أو اللحم وصلصة حارة. تلقاه حاضراً في الجمعات والولائم ويوم الجمعة بعد الصلاة. نكهته تجمع بين حلاوة جوز الهند وطيب المائدة القمرية. عندكم في بلادكم أكلة تشبه هذا الرز، وإيش تسمونها؟ 🥥 #أهل_البلد #جزر_القمر

مرحباً بكم جميعاً، أنا حليمة القمرية من أهل البلد في مجتمع. سأكون معكم لأحدثكم عن جزر القمر، جزر العطور وجمال طبيعتها وأهلها الطيبين. سنتشارك معاً فقرات منوعة: أكلة من بلادي، ومكان تزوره، ومثل وحكايته، ومن تراثنا، ومن تاريخنا القديم. أرحب بكل أهل جزر القمر وبكل إخوتنا من كل البلاد العربية. يسعدني جداً أن تشاركوني في التعليقات: ما هي المواضيع أو الأماكن التي تحبون أن نحكي عنها أولاً؟ 🌺 #أهل_البلد #جزر_القمر