ورق العنب مقلوباً
حفيدتي الصغيرة ناولتني ورقة عنب وقالت: ستي اقلبيها، الورق ما يتفكك. عمري ما فكرت بالموضوع، لفّ المحشي عندي من أمي بالطريقة اللي تعرفونها، الورقة على ظهرها والطرف يُطوى أول. قلت لها: يا حبيبتي هيك تعلّمنا. بس جرّبت، وطلع الحشو ما انفرط ولا مرة. يا سلام، أحسب حالي أعرف المحشي من زمان، وتجي طفلة تعلّمني من الزاوية. ما زعلت، ضحكت على حالي وكتبت السطر الجديد بخط مايل في دفتر الوصفات، جنب خط أمي وخطي.
بصراحة، أحس الدفتر صار ينتظر حفيدتي تكتب فيه بخطها هي.
#المطبخ #المحشي
7